Plano de Aula: A Origem dos Alimentos

Descobrindo a Origem dos Alimentos: Aula Interativa para Educação Infantil

Nesta proposta de aula lúdica e interativa, as crianças são convidadas a explorar de forma prática e divertida a origem dos alimentos, identificando quais partes das plantas consumimos no nosso dia a dia: semente, folha, fruto e raiz.

Através de uma atividade de colagem com imagens recortáveis, os alunos classificam diferentes alimentos, desenvolvendo noções de ciências e ampliando seu conhecimento de mundo. A aula segue os conteúdos da BNCC para a Educação Infantil, promovendo o aprendizado ativo, a percepção visual e a relação com a alimentação saudável.

Para finalizar, uma Sala das Frutas é organizada como culminância da proposta, proporcionando uma vivência sensorial e coletiva, onde os alunos compartilham sabores e aprendizados.

💡 Uma excelente oportunidade de unir ciência, ludicidade e nutrição em uma só experiência!

Etapa: Educação Infantil (Pré-escola)

Duração: 1 aula (50 minutos)

Objeto de conhecimento:

• A diversidade de alimentos e suas origens (semente, folha, fruto, raiz).
• Desenvolvimento da coordenação motora fina (recorte e colagem).
• Identificação de características naturais dos alimentos.

Campos de Experiência da BNCC:

• Corpo, gestos e movimentos: Explorar diferentes formas de expressão corporal e coordenação motora fina.
• O eu, o outro e o nós: Respeitar e valorizar diferentes hábitos alimentares.
• Espaços, tempos, quantidades, relações e transformações: Estabelecer relações entre os alimentos e suas origens naturais.
• O mundo natural: Identificar elementos da natureza, como plantas e seus alimentos.

Habilidades da BNCC:

• EI03ET05: Estabelecer relações entre o ambiente e os modos de vida de diferentes grupos sociais.
• EI03CG04: Estabelecer relações entre os objetos e suas funções no cotidiano.
• EI02EF03: Manipular materiais diversos explorando suas propriedades, funções e possibilidades de uso.
• EI02EO02: Explorar diferentes formas de registro (desenho, colagem, montagem).

Objetivos de aprendizagem:

• Compreender que os alimentos têm diferentes origens: sementes, folhas, frutos e raízes.
• Desenvolver a coordenação motora ao recortar e colar figuras.
• Estimular a curiosidade e a observação sobre o que comemos e de onde vem.

Materiais necessários:

• Imagem 1: Quadro “Origem dos Alimentos” (com colunas para Semente, Folha, Fruto, Raiz).
• Imagem 2: Alimentos para recorte.
• Tesouras sem ponta.
• Cola em bastão.
• Lápis de cor ou giz de cera (para decorar ou colorir).
• Música de acolhida (opcional).

Desenvolvimento da atividade:

1. Roda de conversa (10 minutos)
   • Apresentar os alimentos aos alunos com imagens ou alimentos reais.
   • Perguntar: “De onde será que vem a cenoura?”, “A maçã nasce onde?”
   • Falar sobre as partes da planta: raiz, caule, folha, fruto, semente.
2. Exploração e explicação (5 minutos)
   • Mostrar o quadro da “Origem dos Alimentos” na lousa ou em folha impressa.
   • Explicar o que são sementes, folhas, frutos e raízes com exemplos simples.
3. Atividade prática (25 minutos)
   • Entregar o quadro impresso e os alimentos desenhados para recorte.
   • Orientar para que recortem os alimentos e colem nas colunas certas.
   • Auxiliar com perguntas guiadas: “O feijão é o quê?”, “A cenoura fica onde?”
4. Encerramento (10 minutos)
   • Cada criança apresenta um alimento que colou e conta onde o colocou.
   • Conversar sobre a importância de comer alimentos variados.
   • Se possível, propor levar para casa e conversar com a família sobre outros alimentos que consomem.
5. 🌱 Atividade Interativa: De Onde Vêm os Alimentos?
   Objetivo: Identificar a parte da planta que comemos: raiz, caule, folha ou semente.
   Faixa etária: Educação Infantil / 1º ano
   Recursos: Tesoura sem ponta, cola, lápis de cor, folha com imagens para recorte e folha com os espaços para colar.
   
   🖨️ Instruções para o professor:
   Imprima duas folhas:
   A primeira com os alimentos desenhados (como na segunda imagem enviada: cenoura, batata, beterraba, milho, etc.).
   A segunda com quatro espaços identificados com os nomes e desenhos das partes da planta:
   🌿 Folha
   🌾 Semente
   🌱 Raiz
   🌵 Caule
   Atividade passo a passo:
   Apresente os alimentos e converse com os alunos sobre de onde eles vêm.
   Explique o que é cada parte da planta, usando imagens reais ou desenhos.
   As crianças deverão recortar os alimentos e colar no espaço correspondente à parte da planta de onde ele vem.
   
   🧠 Classificação dos alimentos (com base na imagem):
   Raízes: cenoura, beterraba, rabanete, cebola, batata
   Sementes: milho
   Folhas: (pode-se adicionar exemplos como alface, espinafre — não estão na imagem)
   Caules: (sugestão: incluir salsão ou aspargo em outro momento)
   
   ✂️ Sugestão de legenda para o título da atividade:
   Vamos descobrir de onde vem o que comemos? Recorte os alimentos e cole na parte da planta correspondente!
   
   🧩 Extensão da atividade:
   Peça para as crianças pesquisarem em casa (com ajuda dos pais) um alimento de cada tipo (raiz, semente, folha, caule) e trazerem para compartilhar com os colegas.
   Faça uma roda de conversa com alimentos reais (cenoura, milho, batata, etc.) para toque e observação.

Arquivo para impressão

Avaliação:

• Participação na roda de conversa.
• Capacidade de identificar corretamente a origem dos alimentos.
• Habilidade no recorte e colagem.
• Expressão oral durante a socialização.

Sugestão de ampliação:

• Fazer uma visita à horta da escola ou criar uma pequena horta com sementes simples.
• Cozinhar uma salada de frutas ou suco natural na escola, comentando a origem dos ingredientes.

✅ Complemento no Plano de Aula: Organização da “Sala das Frutas”

Objetivo da Sala das Frutas:

• Proporcionar uma vivência sensorial com frutas variadas.
• Estimular a curiosidade, o paladar e o respeito pelas diferenças nos gostos e hábitos alimentares.
• Fortalecer os conhecimentos sobre a origem dos alimentos de forma prática.

Como organizar:

1. Ambiente:

• Escolher um espaço da escola (sala multiuso, refeitório, sala de aula com mesas organizadas).
• Decorar com cartazes feitos pelas crianças: cada cartaz com o nome da fruta, seu desenho e sua origem (fruto, semente etc.).
• Usar toalhas coloridas, cestos, folhas verdes artificiais ou naturais para criar um ambiente lúdico.

2. Estações de frutas:

• Separar frutas em mesas diferentes:
  • Ex: Mesa 1 – Frutas com sementes (melancia, maçã, uva);
  • Mesa 2 – Frutas cítricas (laranja, limão, mexerica);
  • Mesa 3 – Frutas tropicais (banana, manga, abacaxi);
  • Mesa 4 – Frutas vermelhas (morango, ameixa, cereja – se disponíveis).
• As frutas devem estar cortadas em porções pequenas, higienizadas e prontas para o consumo.

3. Atividades durante a Sala das Frutas:

• Degustação guiada: as crianças provam as frutas e expressam suas preferências.
• Jogo do paladar: olhos vendados, tentam adivinhar a fruta provada.
• Registro artístico: desenhar ou pintar a fruta que mais gostaram.
• Roda de conversa final: o que aprenderam, qual fruta mais gostaram, qual nunca tinham provado.

Materiais necessários para a Sala das Frutas:

• Frutas variadas e cortadas (de acordo com a realidade local e acessível).
• Pratinhos, guardanapos, copos descartáveis.
• Toalhas de mesa.
• Cartazes ou etiquetas com nomes e curiosidades sobre as frutas.
• Material para desenho/pintura (lápis de cor, giz de cera, papel A4).

Avaliação complementar:

• Participação nas estações e nas conversas.
• Observação da reação das crianças diante de novos sabores.
• Interesse em compartilhar o que aprenderam com a família.